Dienstag 12. November

MITTAGSTISCH:
12.11. 2019 (12.00-14.00Uhr)

SUPPE: 

Rote Linsen/ indisches Marsala/ Chili/ Kokosmilch/ Grünkohlkonfetti 

6,00 € (klein, nur als Vorspeise 3,50 €)

VORSPEISE / KALTES GERICHT:

Röstkartoffeln aus dem Ofen mit Basilikumcreme und Tomatensalsa auf rohen Zucchinispaghetti und bunten Blattsalaten mit Gurke, Tomate, Kernen und Sprossen; dazu frisches Brot mit unserem leckeren Zwiebel-Nuss-Aufstrich  
(klein: 7,50 € / als Hauptgericht: 9,50 €)

SALAT:
 mit allem „Drum und Dran“  (ohne Brot glutenfrei) 9,50 €

HAUPTGERICHT:
Spaghetti in Gemüsebolognese mit Veggie Hack, Rucola, Pinienkernen & Cashewpramesan; bunte Blattsalate mit Obst, Gurken, Tomaten, Kernen, Sprossen und frisches Brot mit unserem leckeren Zwiebel-Nuss-Aufstrich 10,50 €

DESSERTS:
5,00 €

 alle Kuchen werden mit Bio-Dinkelmehl hergestellt, alle Desserts werden mit Fruchtsoße, Sojasahne und frischem Obst serviert! Alle Gerichte, Getränke und Desserts sind vegan! ☺

WOCHEN-ABENDKARTE

12.11.-16.11..2019 (18:00 – 21:00 Uhr)

TAGESSUPPE:

Rote Linsen/ indisches Marsala/ Chili/ Kokosmilch/ Grünkohlkonfetti 

6,00 €  (als Vorspeise: 3,50€)

VORSPEISEN:

Vorspeisen-Teller mit verschiedenen Dips, getrockneten Tomaten und eingelegten Oliven, Salatbeilage und frischem Brot 8,50 €

großer gemischter Salat, mit allem “Drum und Dran“, dazu frisches Brot 9,50 €

HAUPTGERICHTE:

*gebratene Teigröllchen auf Kürbis-Risotto mit frischen Kräutern und Kokosmilch; dazu Rucola, Räuchertofu, Pinienkerne und Cashewparmesan; bunte Blattsalate mit Obst, Kernen & Sprossen, Basilikumcreme mit knusprigen Kräckern und Tomaten-Bruschetta mit Balsamico-Creme 15,50 €

*gebratene Asia-Reisbandnudeln mit frischem Gemüse in Teriyaki-Soße mit Ingwer, Knoblauch und Chili; Topping: Mango, Frühlingszwiebeln und Erdnüsse ; dazu bunte Blattsalate mit Obst, Kernen und Sprossen, Auberginencreme mit knusprigen Kräckern und frischem Brot mit unserem leckeren Tofufrischkäse  15,50 €

Linsen-Mango-Salat mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, frischen Kräutern, Oliven und Pinienkernen auf rohen Zucchinispaghetti & bunten Blattsalaten, Obst, Kernen und Sprossen, Kichererbsencreme mit knusprigen Kräckern und frischem Brot mit Aioli  15,50  €

Special  of  the day: 

mit Spinat und Pinienkernen gefüllte Tortellini in Basilikum-Sahne mit Kirschtomaten und frischem Blattspinat; dazu Rucola, Räuchertfou, Pinienkernen und Cashewparmesan 10,50 €

DESSERTS:
Mousse-au-Chocolat 

Haselnuß-Nougat-Krokant-Torte mit Pistazien

Orangen-Mandel-Panna Cotta

5,00 €

NEU:„Lime-Kicker“: Limettensaft, frische Limetten, Bio-Limettensirup, Eiswürfel, Mineralwasser 4,00€

Alles wie immer vegan!